بدأت انعكاسات أزمة القمح الناتجة من الحرب في أوكرانيا تظهر في لبنان، ففي الجنوب، أوقفت المطاحن، أمس، تسليم أفران المناقيش ومخابز المرقوق والباتسيري كمياتها من الطحين، واقتصر التسليم على أفران الخبز العربي بموجب بونات من وزارة الاقتصاد، بحسب ما أعلن وكيل المطاحن في الجنوب علي رمال، الذي قال إنّ «الأمر خلق بلبلة وهلعاً وإرباكاً في السوق الجنوبية، خصوصاً أنّ آلاف العائلات تعتاش من هذا القطاع الحيوي، وقد أصبحوا اليوم مهدّدين في لقمة عيشهم». وأشار إلى أن التسليم اقتصر فقط على أفران الخبز العربي، بموجب بونات صادرة من وزارة الاقتصاد، وهذا الأمر خلق بلبلة وهلعاً وإرباكاً في السوق الجنوبي، وخصوصاً أن آلاف العائلات تعتاش من هذا القطاع الحيوي، وقد أصبحوا اليوم مهددين في لقمة عيشهم.وناشد وكيل المطاحن في الجنوب، وزير الاقتصاد، لإيجاد آلية معينة ليستفيد هذا القطاع، ولو كان الأمر بالتخفيف من حصص الأفران الكبيرة، وإيجاد حل عادل ما بين قطاعي الخبز والمناقيش، مع العلم بصعوبة الوضع وقلة كميات القمح المتوافرة»
تقنين القمح
توازياً، أشار وزير الصناعة جورج بوشكيان إلى أنّه «بدأنا باتخاذ إجراءات وقائية منذ الأسبوع الماضي لمواجهة أي أزمة مرتبطة بالأمن الغذائي».
واوضح انه «سيتم فتح اعتمادات لبواخر القمح الموجودة في البحر وهناك بواخر قادمة ولدينا مخزون يكفي لفترة شهر ونصف ونعمل على محاولة تمديد الفترة من خلال التقنين على الطحين، وهناك 4 بواخر ستصل تباعا، لكن العمل جار لوضع خطة استراتيجية للدخول في فترة تقنين، وأولوية توزيع القمح لإنتاج الخبز».
وأضاف: «نتواصل مع كندا وأستراليا لمحاولة تأمين باخرة قمح كبيرة (نحو 50 مليون طن) ولذلك قررنا التقنين إلى حين وصولها لأن المسافة كبيرة». في المقلب الاخر، كشف نقيب أصحاب الأفران في جبل لبنان أنطوان سيف أن «هناك بواخر راسية في البحر وهناك وعود بأنه خلال 24 ساعة سيتم تفريغ ثماني بواخر قمح فور فتح الاعتمادات الخاصة بها»، مضيفاً: مع حمولة تلك البواخر والكميات الموجودة في المطاحن، يكون مخزون القمح يكفي نحو شهر ونصف الشهر وشهرين.
أما على صعيد تأمين الطحين غير المخصّص للخبز اللبناني، «فلم يصدر قرار رسمي بتوقيف تسليمه، بل بقي الموضوع مجرّد كلام في الإعلام فقط لا غير» بحسب سيف ويقول: «أبلغنا وزير الاقتصاد أنه لن يصدر قراراً في هذا الموضوع لأنه سيخلق هلعاً لدى المواطنين ولن يحل المشكلة في نهاية المطاف لأنه سيرفع الطلب على الخبز اللبناني».
واعلن انه «على هذا الأساس، ستُعاود المطاحن اعتباراً من صباح غد تسليم الأفران الطحين المخصّص للخبز غير اللبناني بصورة اعتيادية».
اللواء