أشارت اختصاصية التغذية والمتحدثة باسم جمعية الحمية البريطانية "BDA"، نيكولا لودلام راين، إلى أنه "إذا شعرت بعدم الراحة بعد فترة وجيزة من تناول الطعام، أو كنت تعاني من الإنتفاخ أو الغازات الزائدة، فربما تحتاج إلى الإبطاء من سرعة تناولك للطعام، والرقم السحري للقيام بذلك هو 20".
وفي حديث مع صحيفة "تلغراف" البريطانية، قالت لودلام راين "بالنسبة إلى أولئك الذين خضعوا لجراحة السمنة، فإننا نستخدم قاعدة 20 معهم، أي قطعة طعام بحجم 20 بنساً إي نحو 30 غراماً، امضغها 20 مرة، خذ استراحة لمدة 20 ثانية، وخذ 20 دقيقة لتناول الوجبة كاملة".
وأضافت: "حتى إذا لم تكن قد خضعت لجراحة إنقاص الوزن، لا يزال يتعين عليك قضاء 20 دقيقة في تناول الوجبة مع ضرورة المضغ جيّدًا".
