يُعد النبيذ من المشروبات الأساسية التي يفضلها الكثيرون حول العالم خلال فترة الأعياد وموسم البرد.
لكن في كثير من الأحيان، قد يلجأ البعض إلى تقديمه في أكواب غير مناسبة أو بطرق قد تؤثر على مذاقه. إليكم خمس نصائح تساعدكم على تقديم النبيذ بشكل مثالي:
اختيار النوع المناسب
نصحت مؤلفة كتاب "مطبخ بوردو"، تانيا تيشكي، باختيار نوع النبيذ المناسب حسب مكان الحفل وهوية المدعوين.
التوافق مع الأطعمة
أوصى مدير مزرعة عنب في فرنسا، بيتر هان، باختيار نوع النبيذ الذي يتناسب مع الطبق الرئيسي والأطباق الخفيفة على المائدة، مشيراً إلى أن كمية النبيذ تعتمد على عدد الحاضرين.
استخدام الكؤوس المناسبة
نصح الخبيران باستخدام الكؤوس الزجاجية الواسعة والخفيفة بدلاً من الكؤوس الكبيرة والثقيلة للحصول على تجربة أفضل في تذوق النبيذ.
النبيذ كمكون في الطعام
أشار هان وتشيكي إلى أنه من الممكن استخدام النبيذ كمكون رئيسي في الأطباق المخصصة للأعياد، بدلاً من اقتصار استخدامه على كونه مشروبًا فقط.
باتباع هذه النصائح، يمكنكم تعزيز تجربة تناول النبيذ خلال الأعياد والاستمتاع بمذاقه بشكل مثالي.