أكثر الدول إنتاجًا للقهوة

تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. إذ يعتمد عليها ملايين الأشخاص يوميًا لبدء يومهم أو خلال ساعات العمل والدراسة.

ومع تزايد الطلب العالمي على البن. أصبحت زراعته واحدة من أهم الأنشطة الزراعية في العديد من الدول. خاصة تلك الواقعة ضمن ما يُعرف بـ"حزام القهوة". وهو النطاق الجغرافي الذي يوفر الظروف المناخية المثالية لنمو أشجار البن.

وتختلف الدول المنتجة للقهوة من حيث حجم الإنتاج وأنواع البن المزروعة. إذ تشتهر بعض الدول بإنتاج قهوة الأرابيكا عالية الجودة. بينما تركز أخرى على قهوة الروبوستا ذات الإنتاجية المرتفعة. وفيما يلي قائمة بأكبر الدول المنتجة للقهوة في العالم وفق أحدث بيانات المنظمات الدولية.

أكثر الدول إنتاجًا للقهوة في العالم

1. البرازيل

تتصدر البرازيل قائمة أكبر منتجي القهوة في العالم منذ أكثر من 150 عامًا. وتنتج نحو ثلث الإنتاج العالمي من البن. وتشتهر بزراعة قهوة الأرابيكا والروبوستا. وتُعد ولايات ميناس جيرايس وإسبيريتو سانتو وساو باولو من أبرز مناطق الإنتاج.

2. فيتنام

تحتل فيتنام المرتبة الثانية عالميًا. وتُعرف بإنتاج كميات ضخمة من قهوة الروبوستا. التي تدخل في صناعة القهوة سريعة التحضير والإسبريسو. وتشكل صادرات القهوة مصدرًا مهمًا للاقتصاد الفيتنامي.

3. كولومبيا

تشتهر كولومبيا بإنتاج أجود أنواع قهوة الأرابيكا في العالم. وتتميز حبوبها بالنكهة المتوازنة والحموضة المعتدلة. ما يجعلها من أكثر أنواع القهوة طلبًا في الأسواق العالمية.

4. إندونيسيا

تُعد إندونيسيا من أكبر منتجي البن. وتنتشر مزارع القهوة في جزر مثل سومطرة وجاوة وسولاويسي. وتشتهر بإنتاج الأرابيكا والروبوستا. إضافة إلى أنواع فاخرة ذات نكهات مميزة.

5. إثيوبيا

تُعرف إثيوبيا بأنها الموطن الأصلي لنبات القهوة. وتنتج مجموعة واسعة من أنواع الأرابيكا ذات النكهات الزهرية والفاكهية. وتُعد القهوة جزءًا مهمًا من الثقافة المحلية.

6. أوغندا

تركز أوغندا بشكل أساسي على إنتاج قهوة الروبوستا. إلى جانب كميات من الأرابيكا في المناطق الجبلية. وتُعد القهوة من أهم صادراتها الزراعية.

7. الهند

تنتج الهند الأرابيكا والروبوستا. وتتميز مزارعها بزراعة القهوة تحت ظلال الأشجار. وهو ما يمنح الحبوب خصائص ونكهات فريدة.

8. هندوراس

شهد إنتاج القهوة في هندوراس نموًا كبيرًا خلال السنوات الأخيرة. وأصبحت من أبرز منتجي قهوة الأرابيكا في العالم. خاصة المخصصة للتصدير.

9. بيرو

تشتهر بيرو بإنتاج القهوة العضوية عالية الجودة. وتُزرع معظم المحاصيل في المرتفعات. ما يمنحها نكهة مميزة تحظى بإقبال واسع.

10. المكسيك

تختتم المكسيك قائمة أكبر منتجي القهوة عالميًا. حيث تنتج بشكل رئيسي قهوة الأرابيكا في المناطق الجبلية جنوب البلاد. وتتميز بجودة مناسبة للأسواق العالمية.

لماذا تتركز زراعة القهوة في هذه الدول؟

تعتمد زراعة القهوة على مجموعة من العوامل الطبيعية. أهمها:

-المناخ الاستوائي المعتدل.

-درجات حرارة تتراوح غالبًا بين 18 و24 درجة مئوية.

-هطول أمطار منتظم.

-تربة خصبة جيدة التصريف.

-مرتفعات توفر الظروف المناسبة لنمو حبوب البن عالية الجودة.

-ولهذا تتركز معظم الدول المنتجة داخل حزام القهوة الممتد بين مداري السرطان والجدي.

شاهد أيضاً:

أكثر 5 سلع تصدرها لبنان للعالم

أكثر 10 دول إنتاجاً للقهوة في العالم 2026

أكبر الدول المنتجة للفلفل الرومي في العالم