يحتل الستيك مكانة مميزة بين عشاق اللحوم. لما يتميز به من نكهة غنية وطرق تحضير متنوعة تجمع بين الشواء التقليدي والأساليب العالمية الحديثة.
وفي لبنان نجحت مجموعة من المطاعم في تقديم تجارب مميزة لمحبي الستيك. من خلال اختيار قطع اللحم بعناية وتقديمها مع صلصات ومقبلات تضيف لمسة خاصة إلى الوجبة.
وتتنوع مطاعم الستيك في لبنان بين الوجهات الراقية والمطاعم المتخصصة التي تقدم أطباق اللحوم بجودة عالية. ما يجعل اختيار المطعم المناسب تجربة بحد ذاتها.
قائمة بأفضل مطاعم الستيك:
مطعم ذا سموكينغ بارلز – The Smoking Barrels
يعد ذا سموكينغ بارلز من المطاعم المميزة لعشاق اللحوم في بيروت. ويشتهر بتقديم أطباق اللحوم المشوية والستيك بأسلوب يعتمد على النكهات المدخنة وتقنيات الشواء الحديثة. ويمنح المطعم تجربة مناسبة للراغبين في تناول قطع لحم غنية بالنكهة ضمن أجواء عصرية.
مطعم سويس بتر – Swiss Butter
يعتبر سويس بتر من أشهر مطاعم الستيك في بيروت. واشتهر بتقديم شرائح اللحم مع صلصة الزبدة الخاصة به. إلى جانب البطاطس والمقبلات. ويتميز المطعم بأجوائه الفرنسية البسيطة وشعبيته الكبيرة بين محبي الستيك.
مطعم بلاك روك – Blackrock
يقدم بلاك روك تجربة مختلفة لعشاق اللحوم. إذ يعتمد على تقديم الستيك بأسلوب راقٍ مع اهتمام بجودة القطع وطريقة التقديم. ويعد من الخيارات المناسبة للعشاء والمناسبات الخاصة. خاصة في منطقة جبل لبنان.
مطعم لو ريليه دي لانتريكوت – Le Relais de l'Entrecôte
يتميز لو ريليه دي لانتريكوت بتجربة فرنسية تعتمد على طبق الإنتركوت الشهير مع الصلصة الخاصة والبطاطس المقلية. ويعد من المطاعم المعروفة لدى محبي الستيك الفرنسي في بيروت.
مطعم ذا غريل – The Grill
يعد ذا غريل من المطاعم الراقية التي تقدم تجربة ستين هاوس كلاسيكية. مع قائمة تضم أنواعًا مختلفة من اللحوم والأطباق العالمية. ويعتبر خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن تجربة فاخرة في أجواء هادئة.
ما أشهر أنواع الستيك التي تقدمها المطاعم في لبنان؟
تقدم مطاعم الستيك عادة مجموعة من أشهر قطع اللحوم. ومنها:
الريب آي
يعد من أكثر أنواع الستيك شعبية بسبب احتوائه على نسبة دهون تمنحه مذاقًا غنيًا وطراوة عالية.
الفيليه مينيون
يتميز بنعومته وقلة الدهون. ويعد من القطع المفضلة لدى الأشخاص الذين يبحثون عن قوام طري للحم.
الإنتركوت
يقدم غالبًا مع صلصات خاصة. ويعد من أشهر الاختيارات في المطاعم الفرنسية.
التي بون
يجمع بين قطعتين من اللحم في شريحة واحدة. ويتميز بحجمه الكبير ونكهته القوية.
شاهد أيضاً:
أفضل أماكن تناول المناقيش والفطور اللبناني
أشهر مطعم شعبي في بيروت
أفضل مطاعم الشاروما في بيروت