تعدّ منطقة فاريا وعيون السيمان وكفردبيان من أبرز الوجهات الجبلية في لبنان لعشاق الطبيعة والطعام. إذ تجمع بين الأجواء الريفية الدافئة والمطاعم ذات الإطلالات الجبلية المميزة. وتزداد جاذبية هذه المطاعم خلال فصل الشتاء. عندما تغطي الثلوج الجبال وتصبح الجلسات قرب المدافئ الخشبية جزءًا أساسيًا من تجربة الزيارة.
وتتنوع المطاعم في المنطقة بين المطابخ اللبنانية التقليدية. والمطاعم الفرنسية والإيطالية. والمطاعم العالمية التي تقدم تجارب مختلفة تناسب العائلات والأصدقاء والأزواج. وفيما يلي أبرز المطاعم التي يمكن وضعها على قائمة الزيارة.
أفضل المطاعم اللبنانية في فاريا وكفردبيان
مطعم فوق الريح
يقع مطعم فوق الريح في منطقة شبروح. ويتميز بإطلالاته الواسعة على الجبال. خصوصًا خلال فصل الشتاء عندما تغطي الثلوج المنطقة.
يقدم المطعم مجموعة من الأطباق اللبنانية التقليدية. بما فيها المازة والمشاوي ولفائف الكباب. ما يجعله خيارًا مناسبًا للعائلات والمجموعات التي ترغب في تناول الطعام وسط أجواء جبلية هادئة.
مطعم جلسة العرزال
إذا كنت تبحث عن أجواء ريفية لبنانية أصيلة. فإن جلسة العرزال من الخيارات اللافتة في المنطقة.
يشتهر المكان بالأطباق الشعبية التي تناسب الفطور والغداء. مثل البطاطا المشوية مع الثوم والمناقيش على الصاج واللبنة البلدية. إضافة إلى أطباق أخرى مستوحاة من المطبخ الجبلي.
وتمنح الأجواء الريفية المكان طابعًا خاصًا خصوصًا في الأيام الباردة.
مطعم طريق النحل
يقع طريق النحل في شبروح وسط الطبيعة الجبلية. ويقدم مجموعة من الأطباق اللبنانية بلمسات ريفية.
ويعتبر خيارًا مناسبًا لمن يريد الاستمتاع بوجبة لبنانية في أجواء بعيدة عن صخب المدينة. مع الاستفادة من طبيعة المنطقة وإطلالاتها.
مطاعم عالمية وأجواء شتوية مميزة
مطعم لو مونتانيو
يقدم لو مونتانيو تجربة مستوحاة من مطاعم جبال الألب. ويشتهر خصوصًا بأطباق الفوندو والراكليت إلى جانب البيتزا وأطباق أخرى.
وتناسب أجواؤه محبي الجلسات الشتوية. حيث يمكن الاستمتاع بالطعام والمشروبات في أجواء جبلية دافئة. كما تتغير التجربة خلال الصيف مع المساحات الخارجية والمرافق الترفيهية.
مطعم بانتشو فينو
يتميز بانتشو فينو بأجوائه الدافئة ووجود المواقد الخشبية التي تضيف لمسة مميزة خلال فصل الشتاء.
وتتنوع قائمته بين الأطباق الإيطالية والفرنسية. مع خيارات مثل الستيك والباستا والبيتزا. ما يجعله مناسبًا للعائلات والأصدقاء الباحثين عن وجبة مشبعة في أجواء مريحة.
مطعم مونس فاريا
يقدم مونس فاريا تجربة أكثر فخامة. مع قائمة متنوعة من المأكولات العالمية وأجواء مناسبة للعشاء.
ويتحول المكان في بعض المناسبات إلى وجهة أكثر حيوية. مع الموسيقى والأجواء الاحتفالية. لذلك يمكن أن يكون مناسبًا لمن يرغب في الجمع بين تناول الطعام والاستمتاع بأجواء السهر.
مطعم بيسترو
يتميز بيسترو بأجواء شتوية عصرية مستوحاة من تجربة ما بعد التزلج. ويقدم مجموعة من الأطباق ذات اللمسات الفرنسية إلى جانب المشروبات.
كما يضم مساحة خارجية يمكن الاستفادة منها خلال فصل الصيف. ما يجعله وجهة مناسبة في مختلف المواسم.
مطاعم عالمية وتجارب مختلفة
مطعم إل مكسيكانو
لعشاق المطبخ المكسيكي. يقدم إل مكسيكانو تجربة مختلفة عن المطاعم اللبنانية والجبلية التقليدية.
وتشمل القائمة أطباقًا مكسيكية مثل التاكو والكارني أسادا. مع أجواء مناسبة للعائلات والمجموعات التي ترغب في تجربة مطبخ عالمي خلال زيارتها لفاريا وكفردبيان.
مطعم ريكي كفردبيان
يعد ريكي كفردبيان من الأماكن المعروفة بأجوائه الحيوية. ويتميز بتصميم خشبي يتناسب مع طبيعة المنطقة الجبلية.
ويقدم خيارات متنوعة من الطعام. كما يشتهر بأجواء البرانش والموسيقى والفعاليات. لذلك يناسب الأشخاص الذين يفضلون المطاعم ذات الطابع الاحتفالي بدلًا من الجلسات الهادئة التقليدية.
أفضل مطاعم فاريا حسب نوع التجربة
إذا كنت تبحث عن الأكل اللبناني التقليدي. يمكن اختيار مطعم فوق الريح أو جلسة العرزال أو طريق النحل.
أما إذا كانت الأولوية لـ الأجواء الشتوية والجلوس قرب المدفأة. فتبرز خيارات مثل لو مونتانيو وبانتشو فينو.
ولعشاق المطاعم العالمية. يمكن تجربة إل مكسيكانو أو مونس فاريا أو بيسترو. بينما يناسب ريكي كفردبيان من يبحث عن الموسيقى والأجواء الحيوية.
نصائح لاختيار مطعم في فاريا وعيون السيمان
قبل التوجه إلى أحد المطاعم الجبلية. من المفيد تحديد نوع التجربة التي تبحث عنها. ففي الشتاء. يفضل الكثير من الزوار اختيار مطعم يتميز بجلسات داخلية دافئة ومدفأة. بينما تكون التراسات والمساحات الخارجية أكثر ملاءمة في فصل الصيف.
كما يفضل التأكد مسبقًا من توفر المرافق التي تهمك. خصوصًا عند التخطيط لعشاء عائلي أو مناسبة خاصة. واختيار المطعم الذي يتناسب مع طبيعة المجموعة ونوع الطعام المفضل.
الخلاصة
تمنح مطاعم فاريا وعيون السيمان وكفردبيان الزائر فرصة للجمع بين الطعام والطبيعة الجبلية في تجربة واحدة. فمن المطاعم اللبنانية التراثية إلى المطاعم الفرنسية والإيطالية والمكسيكية. تتوفر خيارات متنوعة تناسب مختلف الأذواق.
وتبقى الأجواء الشتوية والثلوج من أبرز عوامل جذب الزوار إلى المنطقة. حيث تضيف الجلسات الدافئة والطعام الجبلي والمشاهد الطبيعية تجربة مختلفة تجعل زيارة المطاعم جزءًا أساسيًا من رحلة فاريا وكفردبيان.
شاهد أيضًا
أفضل وقت لزيارة جونية
أفضل أماكن للزيارة في فاريا شتاءً
أفضل شاليهات فاريا