معروف هذا الحصان بجولاته الدورية في ضواحي باريس، حيث يتولى مهمة جمع بقايا الطعام والنفايات العضوية، قبل نقلها إلى مركز معالجة قريب يحول القمامة إلى "ذهب أسود"، بإشراف مدربته ألكسندرين مارتين، لتحويلها الى سماد من قبل شركة التسميد" Les Alchimistes ".
ويعمل الحصان مرتين في الأسبوع، منذ نحو 19 عامًا في الشركة الفرنسية الناشئة لصناعة السماد ، والتي تجمع حاليًا النفايات التجارية والمنزلية في 12 مدينة - معظمها عن طريق الدراجات الإلكترونية والمركبات الكهربائية.
والشركة تجاري الطموح الفرنسي لإنشاء دولة أقل تبذيرًا. وبموجب قانون عام 2020 ، سيُطلب من السلطات المحلية في جميع أنحاء البلاد جمع النفايات العضوية من المنازل بدءًا من العام المقبل ، على الرغم من أن العمل على الخدمات اللوجستية سيتطلب وقتًا.