أعلنت شركة "wooden bakery" في بيان، أنها "تسلمت نتائج التحاليل المخبرية على عينات من الطحين والتي جرت على دفعتين في مختبرات معهد البحوث الصناعية، وقد أثبتت التحاليل أن العينات مطابقة للمعايير المطلوبة من قبل المؤسسات اللبنانية المعنية وبالتالي فإن كميات الطحين ليست فاسدة".