في أميركا.. خطر القرفة المسرطنة يتزايد!

حذرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية من خطر نوع من القرفة المطحونة، يحتوي على مستويات مرتفعة من الرصاص، ودعت المستهلكين إلى التخلص من هذه المنتجات.

وأكدت الإدارة، أنها أضافت القرفة المطحونة من ماركة "سوبر براند" إلى قائمتها للمنتجات التي تشكل تهديدا صحيا.

وأظهرت الاختبارات، التي أجريت على هذه التوابل المباعة في سوق آسيوية في ليتل روك بولاية أركنساس، وجود مستويات عالية من الرصاص. وقالت الإدارة إن القرفة من شركة IHA Beverage Commerce، ومقرها كاليفورنيا، تحتوي على أعلى تركيز من الرصاص بين جميع المنتجات المدرجة في قائمة التحذير.

كما كشفت الفحوصات أن كل كيس يحتوي على 6.6 إلى 7.7 جزء في المليون (ppm) من الرصاص، وهو ما يزيد 7 مرات عن الحد المطلوب لسحب المنتج في ولاية نيويورك، التي تُعد الولاية الوحيدة التي تنظم مستويات المعادن الثقيلة في التوابل.