تعد الأسماك من أكثر الموارد الغذائية انتشارًا في العالم. إذ توفر مصدرًا غنيًا بالبروتين والأحماض الدهنية والعناصر الغذائية المهمة. كما تمثل مصدر دخل رئيسيًا للمجتمعات الساحلية.
ولا يعتمد إنتاج الأسماك اليوم على الصيد التقليدي فقط. بل أصبح الاستزراع السمكي من أسرع القطاعات الغذائية نموًا. ويسهم بجزء كبير من الإمدادات العالمية.
وتختلف الدول المنتجة للأسماك بحسب طبيعة مواردها البحرية وطول سواحلها وتطور أساليب الصيد والتربية المائية. وتتصدر دول آسيوية القائمة بفضل توسعها الكبير في الاستزراع السمكي. إلى جانب امتلاكها أساطيل صيد ضخمة ومناطق بحرية غنية.
قائمة بأكثر الدول إنتاجًا للأسماك:
1. الصين
تتصدر الصين قائمة أكبر الدول إنتاجًا للأسماك في العالم بفارق كبير عن بقية الدول. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى تطور قطاع الاستزراع السمكي لديها.
وتنتج الصين كميات ضخمة من الأسماك من المزارع المائية. مثل الكارب والبلطي. إضافة إلى إنتاجها من الصيد البحري. كما تمتلك قطاعًا متطورًا لمعالجة المنتجات البحرية وتصديرها إلى الأسواق العالمية.
2. إندونيسيا
تأتي إندونيسيا في المرتبة الثانية عالميًا بفضل موقعها الجغرافي المميز وسط المحيطين الهندي والهادئ. وامتلاكها واحدًا من أطول السواحل في العالم.
وتعتمد على الصيد البحري والاستزراع السمكي معًا. خاصة إنتاج الروبيان والأسماك البحرية والطحالب.
3. الهند
تعد الهند من أكبر منتجي الأسماك عالميًا. ويشهد قطاع الثروة السمكية فيها نموًا متواصلًا بسبب التوسع في تربية الأحياء المائية.
وتنتج الهند أنواعًا متعددة من الأسماك. مثل الروهو والجمبري. كما يمثل القطاع مصدر رزق لملايين الأشخاص في المناطق الساحلية والريفية.
4. فيتنام
تحتل فيتنام مكانة بارزة في صناعة الأسماك العالمية. خاصة في مجال تصدير المنتجات البحرية.
وتشتهر بإنتاج سمك البانغاسيوس والروبيان. كما ساعدت الأنهار والمناطق الساحلية الواسعة على نمو قطاع الاستزراع السمكي.
5. بيرو
تعد بيرو من أكبر الدول المنتجة للأسماك من الصيد البحري. خاصة بفضل ثروتها السمكية في مياه المحيط الهادئ.
ويعد الأنشوجة البيروفي من أهم الأنواع التي تُصاد بكميات كبيرة. ويستخدم جزء كبير منه في صناعة مسحوق وزيت السمك.
6. روسيا
تمتلك روسيا موارد بحرية ضخمة بسبب امتداد سواحلها على عدة بحار ومحيطات. ما يجعلها من كبار منتجي الأسماك عالميًا.
وتشمل أهم منتجاتها الأسماك البيضاء. مثل سمك القد والسلمون. إضافة إلى الأنواع البحرية الأخرى.
7. الولايات المتحدة
تحتل الولايات المتحدة مركزًا متقدمًا في إنتاج الأسماك بفضل سواحلها الممتدة وثرواتها البحرية الكبيرة. خاصة في ألاسكا.
وتعد ألاسكا من أهم مناطق الصيد عالميًا. وتشتهر بإنتاج السلمون والقد وسرطان البحر وغيرها من المنتجات البحرية.
8. بنغلاديش
شهدت بنغلاديش نموًا كبيرًا في إنتاج الأسماك. خاصة من خلال الاستزراع السمكي في الأنهار والبرك والمزارع.
وتعد الأسماك جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المحلي. كما توفر مصدر دخل مهمًا للعديد من السكان.
9. النرويج
تعرف النرويج عالميًا بصناعة الاستزراع السمكي. خاصة إنتاج سمك السلمون الأطلسي الذي يُصدر إلى مختلف الأسواق العالمية.
وقد ساهمت التكنولوجيا الحديثة والمعايير المتقدمة في جعل النرويج من أبرز الدول في قطاع تربية الأسماك.
10. مصر
تعد مصر من أكبر منتجي الأسماك في أفريقيا. وتعتمد بصورة كبيرة على الاستزراع السمكي إلى جانب الصيد البحري.
وتحتل المزارع السمكية. خاصة في مناطق الدلتا. دورًا رئيسيًا في الإنتاج. مع إنتاج أنواع مثل البلطي والبوري.
أهمية إنتاج الأسماك عالميًا
دعم الأمن الغذائي
توفر الأسماك مصدرًا مهمًا للبروتين. خاصة في الدول التي تعتمد على الغذاء البحري بشكل كبير.
توفير فرص العمل
يعتمد ملايين الأشخاص حول العالم على الصيد وتربية الأسماك والتصنيع والتجارة المرتبطة بها.
تعزيز الاقتصاد
تمثل صادرات المنتجات البحرية مصدرًا مهمًا للإيرادات في العديد من الدول الساحلية.
حقائق قد لا تعرفها عن إنتاج الأسماك
الاستزراع السمكي أصبح منافسًا للصيد التقليدي
ساهم تطور مزارع الأسماك في زيادة الإنتاج العالمي وتلبية الطلب المتزايد على المنتجات البحرية.
آسيا تهيمن على الإنتاج العالمي
تتصدر الدول الآسيوية قائمة أكبر المنتجين بسبب انتشار الاستزراع السمكي ووجود أسواق استهلاكية ضخمة.
ليست كل الأسماك مخصصة للاستهلاك المباشر
يستخدم جزء من الإنتاج في صناعة الأعلاف وزيوت السمك والمنتجات الغذائية الأخرى.
شاهد أيضاً:
أكبر 10 دول من حيث إنتاج الذهب في العالم
أكبر 10 دول منتجة للفحم في العالم
أكبر الدول من حيث امتلاك المعادن في العالم