يشتهر لبنان بمطبخه الغني والمتنوع الذي يجمع بين النكهات الشرقية والأطباق الشعبية الشهية. لكن ما يميّز تجربة الطعام فيه أيضاً هو إمكانية تناول وجبات لذيذة ومشبعة بأسعار رخيصة تناسب الجميع. فبالرغم من وجود مطاعم فاخرة ومنتجعات سياحية راقية. لا تزال المطاعم الشعبية والسناكات التقليدية تحتفظ بمكانتها الكبيرة بين السكان والسياح على حد سواء.
وتنتشر في بيروت وباقي المدن اللبنانية عشرات المطاعم الصغيرة التي تقدم الفطور اللبناني والشاورما والفلافل والمناقيش والوجبات المنزلية بأسعار اقتصادية تبدأ أحياناً من أقل من دولارين فقط. كما تتميز هذه الأماكن بالأجواء البسيطة والطابع الشعبي الذي يمنح الزائر تجربة لبنانية أصيلة بعيدة عن التكلف.
أرخص مطاعم في لبنان: أفضل الأكلات الشعبية بأسعار اقتصادية
مطاعم الفطور والأكل الشعبي والمنزلي
El Soussi Restaurant
يعتبر من أشهر مطاعم الفطور الشعبي في بيروت. ويقصده اللبنانيون والسياح منذ سنوات طويلة بسبب أسعاره الرخيصة وجودة أطباقه التقليدية.
أبرز الأطباق:
-الحمص
-الفول
-الفتة
-البيض بالقاورما
ما يميّزه:
-أسعار اقتصادية جداً
-أجواء شعبية بسيطة
-حصص مشبعة ومناسبة للعائلات
Le Chef
يقع في شارع غورو بمنطقة الجميزة. ويعد من أقدم المطاعم المنزلية في العاصمة اللبنانية.
يشتهر بـ:
-أطباق اليوم المنزلية (Plat du Jour)
-المأكولات اللبنانية التقليدية
-الحصص الكبيرة مقابل السعر
أسباب شهرته:
-أسعار منخفضة
-طابع لبناني قديم
-تجربة طعام منزلية حقيقية
Bayt Em Nazih
يتميز بأجوائه الشبابية والخدمة الذاتية. ويعد من أفضل الخيارات الاقتصادية في منطقة الحمرا.
يقدم:
-مأكولات لبنانية خفيفة
-مقبلات متنوعة
-وجبات سريعة بأسعار مناسبة
يناسب:
-الطلاب
-الشباب
-محبي الأجواء البسيطة
سناك الشوارع والشاورما والبرغر
Barbar
من أشهر مطاعم السناك في شارع الحمرا. ويعمل على مدار 24 ساعة.
أشهر الوجبات:
-الشاورما
-الفلافل
-المعجنات
-الساندويشات الضخمة
ما يميزه:
-تنوع كبير في القائمة
-أسعار مناسبة مقارنة بالحجم
-شعبية كبيرة بين السياح والطلاب
Hammoudi Snack
يعرف بأنه من أشهر أماكن البرغر الشعبي في بيروت. خاصة لمحبي الساندويشات الكبيرة.
أشهر الأصناف:
-برغر الإسكالوب
-ساندويش الكفتة
-البطاطا المقلية
نقاط القوة:
-حصص ضخمة
-أسعار منخفضة
-طابع شعبي بسيط
Basterma Mano
مطعم أرمني لبناني شهير في برج حمود يقدم أطعمة شرقية بنكهة مميزة.
يشتهر بـ:
-السجق الأرمني
-المقانق
-شاورما اللحم
لماذا يحبه الناس؟
-جودة عالية
-أسعار منافسة
-نكهات فريدة ومميزة
Fries Lab
يعتبر من الخيارات الشبابية الحديثة لمحبي البرغر والبطاطا المقلية.
يقدم:
برغر متنوع
بطاطا مقلية مبتكرة
صوصات خاصة
يناسب:
الطلاب
الشباب
الوجبات السريعة الاقتصادية
الفلافل والمناقيش: الأرخص والأشهر
M. Sahyoun Falafel
يعد من أشهر مطاعم الفلافل في لبنان. ويتميز بشعار التاج الأصفر المعروف.
أهم ما يقدمه:
-ساندويش فلافل لبناني أصيل
-خضار ومخللات طازجة
-أسعار تبدأ من أقل من 4 دولارات
لماذا يعتبر مميزاً؟
-وصفة تقليدية قديمة
-سرعة في الخدمة
-شعبية كبيرة في بيروت
الأفران المحلية (Neighborhood Furns)
تعتبر الأفران الشعبية أرخص خيار لتناول وجبة سريعة ومشبعة في لبنان.
أشهر الخيارات:
منقوشة زعتر
منقوشة جبنة
بيتزا لبنانية بسيطة
متوسط الأسعار:
بين 1.5$ و3$ فقط
أمثلة معروفة:
فرن غطاس
فرن حمادة
لماذا يفضّل الناس المطاعم الشعبية في لبنان؟
-أسعارها مناسبة للجميع
-النكهة اللبنانية الأصيلة
-الحصص الكبيرة والمشبعة
-الأجواء البسيطة والعفوية
-توفرها في معظم المناطق
كما أن هذه المطاعم تمنح الزائر فرصة لتجربة الحياة اليومية اللبنانية الحقيقية بعيداً عن المطاعم السياحية الفاخرة.
بالنهاية. ورغم تنوع المطاعم الفاخرة في لبنان. تبقى المطاعم الشعبية والسناكات المحلية الخيار المفضل للكثيرين بفضل أسعارها الرخيصة وطعامها الشهي والأصيل. من الفطور اللبناني التقليدي إلى الشاورما والفلافل والمناقيش. يستطيع الزائر الاستمتاع بوجبات لذيذة ومشبعة دون إنفاق مبالغ كبيرة.
وتعكس هذه المطاعم روح المطبخ اللبناني الحقيقي الذي يجمع بين البساطة والكرم والنكهة الغنية. ما يجعل تجربة الطعام في لبنان تجربة مميزة لا تنسى.
شاهد أيضًا:
أبرز المدن والمعالم في منطقة البقاع
ماهي المدّة الكافية للسياحة في لبنان؟
أهم الصناعات الغذائية في لبنان