تتحول المناطق الجبلية في لبنان خلال فصل الشتاء إلى وجهة مفضلة للراغبين في الهروب من أجواء المدينة والاستمتاع بالطبيعة والثلوج. ولا تكتمل الرحلة الشتوية بالنسبة لكثير من الزوار من دون التوقف في مطعم دافئ يقدم الطعام في أجواء ريفية أو جبلية.
وتتميز مجموعة من المطاعم اللبنانية بوجود مدافئ داخلية وأجواء خشبية وحجرية. بينما توفر مطاعم أخرى فرصة الجمع بين تناول الطعام والاقتراب من مناطق الثلج والتزلج. وفيما يلي مجموعة من الخيارات التي يمكن وضعها في الاعتبار عند التخطيط لرحلة شتوية في لبنان.
قائمة بأفضل مطاعم لبنان في الشتاء:
لو مونتانيون في فاريا - Le Montagnou
يعد لو مونتانيون من المطاعم المعروفة في فاريا. وهي من أبرز المناطق الجبلية التي يقصدها اللبنانيون والزوار خلال موسم الشتاء. ويجمع المكان بين أجواء الجبل والطابع الأوروبي والمأكولات التي تناسب الرحلات الشتوية.
ويُعد المطعم خياراً مناسباً بعد قضاء يوم في الثلج أو التزلج. خصوصاً لمن يبحث عن جلسة دافئة ووجبة مشبعة في أجواء جبلية.
كما تشير مصادر سياحية حديثة إلى أن مطعم لو مونتانيون في فاريا يقدم أجواء شتوية مريحة. مع أطباق مستوحاة من المطبخ اللبناني والأوروبي. بما في ذلك أطباق الجبن المناسبة للأجواء الباردة.
ريكيز فاريا - RIKKY'Z FARAYA
إذا كانت الخطة تتضمن الثلج والتزلج ثم تناول الطعام في أجواء جبلية. فإن ريكيز فاريا يمثل أحد الخيارات المعروفة في المنطقة.
ويتميز المكان بطابع الأكواخ الخشبية الذي ينسجم مع أجواء فاريا الشتوية. كما يندرج ضمن الوجهات التي تستقبل زوار المنطقة خلال موسم التزلج. وتضعه مصادر حديثة ضمن أبرز أماكن ما بعد التزلج في فاريا. ما يجعله خياراً مناسباً لمن يريد تمديد أجواء اليوم الشتوي بعد مغادرة المنحدرات.
مطعم ماسا في بشري - Masa Restaurant
في منطقة بشري والأرز يصبح الثلج جزءاً أساسياً من تجربة الشتاء. ويأتي مطعم ماسا كخيار مناسب لمن يريد الجمع بين أجواء الجبال والطعام الدافئ.
ويقع المطعم ضمن منتجع في منطقة الأرز. ويقدم قائمة تجمع بين المأكولات اللبنانية وبعض الخيارات العالمية. والأهم لعشاق الشتاء أن مصادر حديثة تصفه بأنه يتميز بأجواء شاليه دافئة مع مدفأة تعمل خلال فصل الشتاء. ما يجعله مناسباً لتناول العشاء بعد قضاء يوم في الجبال أو الثلج.
قصر فخر الدين في برمانا - Kasr Fakhreddine
يمنح قصر فخر الدين في برمانا تجربة مختلفة عن مطاعم مناطق التزلج. إذ يجمع بين الطابع التقليدي والأجواء الجبلية التي تصبح أكثر دفئاً خلال فصل الشتاء.
وتشير مصادر حديثة إلى أن المطعم من الأماكن التي توفر أجواء مناسبة للشتاء مع الجلوس بالقرب من المدفأة. إلى جانب موقعه الجبلي في برمانا. لذلك يمكن أن يكون خياراً مناسباً للعائلات والمجموعات التي تبحث عن وجبة لبنانية في أجواء شتوية هادئة.
3al Beit في فاريا
يوفر 3al Beit في فاريا أجواء منزلية تتناسب بشكل خاص مع فصل الشتاء. ويظهر ذلك بوضوح في طريقة تقديم المكان لتجربته خلال الموسم البارد.
وتشير منشورات حديثة للمطعم إلى تشغيل المدفأة خلال موسم الشتاء. مع التركيز على الأجواء الداخلية الدافئة والطعام والجلسات المناسبة للأيام الباردة. كما أن وجوده في فاريا يجعله قريباً من الأجواء الجبلية والثلوج التي تشتهر بها المنطقة خلال فصل الشتاء.
لولا في بكفيا - Lola
تقدم لولا في بكفيا تجربة مناسبة لمن يريد الابتعاد عن أجواء المدينة وتناول الطعام في منطقة جبلية تحيط بها أشجار الصنوبر.
ويجمع المطعم بين المأكولات المتوسطية والفرنسية. بينما تضيف المدفأة الداخلية لمسة دافئة خلال الأيام الباردة. وتصفه مصادر سياحية حديثة بأنه من الخيارات المناسبة للعشاء الشتوي. مع أجواء مريحة وإطلالات جبلية. ما يجعله ملائماً للأزواج والعائلات على حد سواء.
ما الذي يجعل المطاعم الجبلية مناسبة للشتاء في لبنان؟
لا تقتصر تجربة المطاعم الشتوية في لبنان على الطعام. بل ترتبط بالمكان والأجواء المحيطة به. فالمطعم الذي يقع بالقرب من الجبال أو الغابات يمكن أن يمنح الزائر تجربة مختلفة تماماً عندما تتساقط الثلوج.
المدفأة والأجواء الداخلية
تمنح المدفأة المطعم طابعاً أكثر دفئاً وراحة. خصوصاً بعد قضاء وقت طويل في الطقس البارد. وتزداد جاذبية هذه الأجواء عندما تترافق مع الحجر والخشب والإضاءة الهادئة.
الثلج والمناظر الجبلية
تتميز مناطق مثل فاريا وبشري والأرز بارتفاعاتها وطبيعتها الجبلية. ما يجعلها من الوجهات التي يرتبط اسمها بالثلوج خلال الموسم الشتوي.
الطعام اللبناني التقليدي
تزداد الرغبة في تناول الأطباق اللبنانية الدافئة خلال الشتاء. خصوصاً الأطباق الجبلية التي تعتمد على المكونات المحلية وتناسب الأجواء الباردة.
شاهد أيضاً:
كم تكلف رحلة إلى فاريا؟ أسعار التزلج والأكل والإقامة
فاريا في الشتاء: ماذا تفعل وأين تذهب وكم تكلف الرحلة؟
أرخص أماكن الثلج في لبنان لقضاء يوم ممتع