يحتل الطاووق مكانة خاصة على المائدة اللبنانية. سواء قدم داخل خبز محمص مع صلصة الثوم والبطاطا والمخللات أو على شكل وجبة مشوية مع المقبلات والسلطات.
ولهذا انتشرت مطاعم ومحلات كثيرة تقدم الطاووق في مناطق مختلفة من لبنان. وأصبح لكل مكان طريقته الخاصة في التتبيل والتقديم.
لكن اختيار المكان المناسب لا يتعلق دائمًا بالشهرة وحدها. فالبعض يفضل الساندويتش السريع والكثير من الثوم. بينما يبحث آخرون عن قطع الدجاج المشوية على الفحم أو الوجبات التي تقدم كمية أكبر بسعر مناسب.
ولذلك جمعنا لك أفضل مطاعم الطاووق في لبنان التي تستحق التجربة عند البحث عن نكهة جيدة وخيارات تناسب الميزانية.
أفضل مطاعم الطاووق في لبنان:
ملك الطاووق - Malak Al Tawouk
يعد ملك الطاووق من أبرز الأسماء المرتبطة بساندويتش الطاووق في لبنان. ويتميز بتقديم الطاووق ضمن ساندويتشات ووجبات تجمع الدجاج المتبل مع صلصة الثوم والبطاطا والمخللات.
وكما ساعد انتشار فروعه في مناطق مختلفة من لبنان على جعله من الخيارات المعروفة لدى محبي هذا النوع من الساندويتشات.
ويتميز المطعم بتخصصه الواضح في أطباق الدجاج والطاووق. ما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن وجبة سريعة بطابع لبناني واضح.
طاووق 961 - Tawook961
إذا كنت تبحث عن مطعم يركز بشكل واضح على الطاووق. فإن طاووق 961 في بعلبك من الخيارات اللافتة. يقدم المكان الطاووق ضمن ساندويتشات ووجبات. مع تركيز على الدجاج المتبل والمشوي. وهو ما يجعله مختلفًا عن المطاعم التي تقدم الطاووق كطبق واحد ضمن قائمة طويلة.
وتظهر القائمة الحالية للمطعم وجود ساندويتش الطاووق ووجبة الطاووق ضمن خياراته. ما يعزز مكانته بين الأماكن المناسبة لمحبي هذا الطبق في بعلبك.
طبلية طاووق مسعد - Tabliyit Taouk Massaad
ترتبط طبلية طاووق مسعد بمدينة زحلة ارتباطًا خاصًا. إذ تحولت طريقة تقديم الطاووق على الطبلية إلى جزء من هوية المكان. وتعود قصة هذا الأسلوب إلى تسعينيات القرن الماضي. عندما بدأ عادل مسعد بتقديم الطاووق المتبل بطريقة مميزة على لوح خشبي مع مكملاته.
ولا يعتمد تميز المكان على طريقة التقديم فقط. إذ اشتهرت التتبيلة الخاصة بالطاووق وأصبحت جزءًا من تجربة المطعم التي يعرفها زبائنه.
لذلك يُعد من الأسماء التي تستحق الإضافة إلى قائمة أفضل مطاعم الطاووق في لبنان. خصوصًا لمن يرغب في تجربة الطاووق بطريقة ارتبطت بمدينة زحلة.
باش طاووق - Bash Tawouk
يحمل باش طاووق اسم الطبق الذي يتخصص به بشكل واضح. ويقدم الطاووق ضمن ساندويتشات ووجبات مناسبة لمحبي الدجاج المشوي. ويمنح تنوع طرق التقديم فرصة لاختيار وجبة سريعة أو طبق أكثر إشباعًا بحسب الرغبة.
ويشكل المطعم خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن مطاعم طاووق في صيدا. خصوصًا مع انتشار ثقافة السناكات والمشاوي التي تعتمد على الدجاج المتبل والمشوي في جنوب لبنان.
هوا تشيكن - Hawa Chicken
يعد هوا تشيكن من الأسماء القديمة في قطاع الدواجن اللبناني. وتعود بداياته إلى عام 1957. قبل أن يتوسع نشاطه في مجال إنتاج الدواجن والمنتجات الغذائية. كما ظهر اسم العلامة بشكل متكرر ضمن قوائم المطاعم اللبنانية التي تقدم ساندويتش الطاووق.
ويمنح انتشار العلامة في مناطق مختلفة خيارًا عمليًا لمن يبحث عن ساندويتش طاووق ضمن قائمة متنوعة من أطباق الدجاج. خصوصًا عند الرغبة في وجبة سريعة وبسعر مناسب.
فخري - Fakhry
يعد فخري من الأسماء المعروفة في مجال الدجاج المشوي. وارتبط اسمه أيضًا بساندويتش الطاووق. ويعود نشاطه في هذا المجال إلى سنوات طويلة. مع تركيز على الدجاج المشوي والتتبيلات والصوصات التي ترافق الساندويتش.
ويقدم المكان خيارًا مناسبًا لمحبي الطاووق المشوي. خصوصًا لمن يفضلون النكهة التقليدية للدجاج على الفحم مع الثوم والإضافات التي ترافق الساندويتش اللبناني. وقد ظهر ضمن قوائم أسعار الطاووق في لبنان إلى جانب مجموعة من المطاعم المعروفة.
المسعود - Al Massoud
إذا كنت تبحث عن ساندويتش طاووق في الفنار أو الزوق. فإن المسعود من الأسماء التي تستحق التجربة. ويتميز الطاووق لديه بالتتبيلة التي ترافق قطع الدجاج مع الخبز الساخن والبطاطا والثوم والمخللات.
ويأتي هذا الخيار ضمن قائمة المطاعم التي اشتهرت بتقديم ساندويتش الطاووق في لبنان. مع أسلوب قريب من السناكات اللبنانية الشعبية التي تعتمد على الساندويتش المشبع والإضافات التقليدية.
شي نصار - Chez Nassar
يعد شي نصار من الخيارات المعروفة لدى محبي الطاووق في الدكوانة. ويشتهر بتقديم الساندويتش مع خبز محمص وقطع دجاج طرية وصلصة الثوم. وقد ورد اسمه ضمن قوائم متخصصة بأفضل محلات الطاووق في لبنان. ما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن تجربة سريعة وشعبية.
وتناسب طريقة تقديمه من يفضلون ساندويتش الطاووق التقليدي الذي يجمع بين الدجاج والثوم والخبز المحمص والمكونات التي تكمل النكهة.
تيكو تيكو - Tico Tico
يقدم تيكو تيكو ساندويتش الطاووق إلى جانب مجموعة من الساندويتشات وأطباق الدجاج. ويُعرف بخياراته السريعة التي تناسب الوجبات اليومية. ويظهر اسمه ضمن قوائم المطاعم التي تقدم الطاووق في لبنان. مع وجود خيارات في الدكوانة والزلقا.
ويعد خيارًا مناسبًا لمن لا يريد الاقتصار على الطاووق فقط. إذ تضم قائمته أصنافًا أخرى من الدجاج والسندويتشات.
سناك غلاييني - Snack Ghalayini
من الأسماء الشعبية القديمة في بيروت. ويقع سناك غلاييني ضمن الخيارات التي يعرفها محبو الساندويتشات في منطقة الحمرا. واشتهر المكان بتقديم ساندويتش الطاووق بطريقة بسيطة ومشبعة. مع الثوم والخبز المحمص.
ويظهر اسمه في أكثر من قائمة لبنانية متخصصة بأماكن الطاووق. وهو ما يجعله من الخيارات المناسبة لمن يرغب في تجربة سناك بيروتي بطابع شعبي بعيد عن المطاعم الحديثة.
كيف تختار أفضل مطعم طاووق في لبنان؟
تختلف تجربة الطاووق من مطعم إلى آخر. لذلك يعتمد الاختيار على ما تبحث عنه تحديدًا. فإذا كنت تفضل المطاعم المتخصصة بالطاووق. فإن ملك الطاووق وطاووق 961 وطبلية طاووق مسعد خيارات واضحة. بينما تناسب المطاعم والسناكات الشعبية من يبحث عن ساندويتش سريع مع الثوم والبطاطا والمخللات.
كما تلعب المنطقة دورًا في الاختيار. فالقائمة تضم خيارات في بيروت وجبل لبنان وزحلة وبعلبك وصيدا. ما يسمح باكتشاف نكهات مختلفة أثناء التنقل بين المناطق اللبنانية.
ما الذي يميز الطاووق اللبناني؟
تبدأ نكهة الطاووق اللبناني من التتبيلة. ثم تأتي طريقة الشواء لتمنح الدجاج نكهته النهائية. وغالبًا ما يقدم الساندويتش مع صلصة الثوم والبطاطا والمخللات داخل خبز عربي أو خبز محمص. بينما تقدم بعض المطاعم الطاووق كوجبة مع البطاطا والسلطات والمقبلات.
ولا توجد طريقة واحدة ثابتة لتحضير الطاووق في لبنان. فاختلاف التتبيلات والصوصات وطريقة الشواء جعل لكل مطعم تقريبًا لمسته الخاصة. وهو ما يفسر كثرة الخيارات أمام محبي هذا الطبق.
شاهد أيضاً:
أشهر ساندويتشات الطاووق في الحمرا
أفضل ساندويتشات طاووق للغداء في بيروت
أفضل مطاعم المشاوي في لبنان لمحبي اللحوم