نشر موقع "Mind Body Green"، تقرير عن أهمية القهوة لفقدان الوزن، وبإعتبارها إضافة صحية للنظام الغذائي لخسارة بضعة كيلوغرامات، وذلك بفضل قدرتها على تنظيم الشهية وتحفيز بدء عملية التمثيل الغذائي.
وفي التقرير، أشارت إختصاصية التغذية كيلي جونز إلى، أن القهوة تعزز فقدان الوزن، لأنها تقلل الشهية، وتظهر الدراسات أن شرب القهوة حتى أربع ساعات قبل الوجبة، يمكن أن يقلل من كمية الطعام الذي يتم تناوله.
وتظهر أبحاث أخرى، أن شرب القهوة قبل الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية، يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا، وذلك بفضل الكافيين.