تكنولوجيا

أهم الفوائد الصحية التي يحتويها الجوز

يعتبر الجوز من أكثر أنواع المكسرات فائدة والتي تحتوي على العديد من المغذيات الطبيعية الهامة والتي بدورها تحافظ على صحة الإنسان، وله فوائد كثيرة في تقوية ذاكرة الدماغ والقدرة على التركيز، والوقاية من أمراض القلب والسرطان، والمساعدة على إنقاص الوزن ،وهو غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية و حمض ألفا لينوليك و الألياف و البروتين و النحاس 



أهم الفوائد الصحية  التي يحتويها  الجوز

• إليكم أهم الفوائد الصحية لتناول الجوز :

1 - يقوي الذاكرة و صحة الدماغ :

إن تناول الجوز للحفاظ على صحة الدماغ يعتبر أمرا معروفاً لدى الكثير ، كما أن تكوينه الداخلي يشبه الدماغ البشري ، و هو يساهم في تحفيز و تكوين الخلايا العصبية في الدماغ . كما و لأنه غني بمضادات الأكسدة و مزيج من الفيتامينات والمعادن وكمية كبيرة من حمض ألفا لينولينيك ، فإن الجوز مهم للغاية كعامل وقائي للدماغ

2 - يعزز صحة القلب والأوعية الدموية :

يحتوي الجوز على الكثير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، و هي صحية أكثر من الدهون المشبعة و مفيدة للغاية لعمل البطانة البطانية ، و هي البطانة الموجودة داخل أوعيتنا الدموية و الأوعية اللمفاوية

3 - يعدل الحالة المزاجية :

بالمقارنة مع أي نوع آخر من المكسرات ، فمن المعروف أن الجوز له تركيبة فريدة من الأحماض الدهنية . علاوة على ذلك ، فإن فيتاميني H و B6 و حمض الفوليك و حمض الإيلاجيك الموجودة في الجوز توفر تغذية ممتازة لجهازك العصبي . كما و تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية كمضادات للاكتئاب و تعالج المصابين به أيضا

4 - يعزز صحة القناة الهضمية :

إن تناول أوقية من الجوز يوميا على مدار 2-3 أشهر يقلل من العديد من المشاكل المرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي، فهو يقلل السمنة في البطن و يثري ميكروبيوم الأمعاء و يعزز عملية الهضم .

5 - يقوي المناعة :

إن تناول الجوز بشكل يومي يعتبر بمثابة الحصول على درع قوي لهجمات الأجسام الغريبة في جهاز المناعة ، و ذلك لأنه غني بالبروتين و أحماض أوميجا 3 الدهنية المضادة للالتهابات و فيتامين H المضاد للأكسدة و فيتامين B6 المقوي للمناعة و النحاس و المنغنيز و البوتاسيوم و السيلينيوم، و جميعها تزيد من مناعة الجسم

مصدر الخبر : شبكة News18

يقرأون الآن