كشف الصيدلاني، عباس كناني، عن فوائد صحية كبيرة لفاكهة قد لا يعرفها الكثيرون، وهي البامية، التي غالباً ما يتم الخلط بينها وبين الخضروات، حيث تعتبر مصدراً مهماً للفيتامينات والمعادن، ولها دور كبير في الوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بارتفاع مستويات الكوليسترول.
وأوضح كناني أن البامية تحتوي على مادة هلامية تسمى "الصمغ" التي ترتبط بالكوليسترول أثناء عملية الهضم وتساعد على إخراجه من الجسم، مما يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
وتحدث عن دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية، أظهرت أن تناول مسحوق البامية ساعد في خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم لدى الفئران البدينة، ما يعزز من إمكانياتها كعلاج غذائي لتقليل الدهون الثلاثية وسكر الدم.
وحذر مرضى السكري من إضافة البامية إلى نظامهم الغذائي دون استشارة الطبيب، حيث قد تتداخل مع تأثيرات دواء الميتفورمين المستخدم لعلاج السكري من النوع 2.
كما تحتوي البامية على فيتامينات A وC، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسكتات الدماغية.
وتعد مشكلة ارتفاع الكوليسترول في الدم من المشاكل الصحية التي تشكل تهديداً خطيراً على القلب والأوعية الدموية، حيث قد تؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
وتشير الدراسات إلى أن نمط الحياة غير الصحي، بما في ذلك سوء التغذية وقلة النشاط البدني والتدخين، يعد من العوامل الرئيسية التي تساهم في رفع مستويات الكوليسترول.
وفي هذا السياق، أوصت هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بزيادة استهلاك الفواكه والخضروات لتقليل مستويات الكوليسترول في الدم، وهو ما أكده كناني، الذي أشار إلى أن البامية قد تلعب دوراً مهماً في هذا المجال.
كما شددت كلية الطب بجامعة هارفارد على أهمية الفحص المنتظم لمستويات الكوليسترول في الدم، حيث أن ارتفاعه غالباً ما يكون بدون أعراض واضحة، وبالتالي من المهم مراقبته بشكل دوري خاصة لمن يعانون من عوامل خطر.